Симптомы пищевой непереносимости гистамина
Симптомы гистаминовой неперносимости или как узнать, есть ли у вас HIT?
Центральная нервная система (ЦНС)
Головные боли, мигрени, головокружения.
Головные боли, мигрени часто являются проявлениями непереносимости гистамина. Повышенный уровень гистамина наблюдается как во время приступов, так и в период «затишья». Головная боль и мигрени провоцирует пища с высоким содержанием гистамина или стимулирующая выброс гистамина организмом на фоне сниженной активности фермента диаминоксидазы.
Затрудненное засыпание, хроническая усталость, слабость, недомогание, быстрая утомляемость, тяга ко сну после обеда.
Гистамин в ЦНС играет роль нейромедиатора передающего сигналы между клеток нервной системы. Избыток гистамина в рецепторах приводит к возбуждению нервной системы, нарушению сна, появлению ощущения тревоги, хронической усталости.
Сердечно-сосудистая система
Нарушение терморегуляции тела, озноб, приливы, перепады давления, аритмия, различные спонтанные нарушения сердечного ритма.
Избыток гистамина разнонаправлено влияет на работу сердечно-сосудистой системы, вызывая симптомы внешне схожие, однако не укладывающиеся в типичную картину заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Пищеварительная система
Диарея, запоры, колики, спазмы, метеоризм, периодическая тошнота, дисфункция желудочно-кишечного тракта.
Нарушения работы пищеварительного тракта часто служат индикатором переизбытка гистамина после приемов пищи с высоким его содержанием. Наиболее частые симптомы колики, боли в животе, запор, жидкий стул и другие, которые обычно появляются от получаса до нескольких часов после приема пищи, содержащей гистамин или стимулирующей выброс гистамина.
Кожа
Зуд, крапивница, атопический дерматит, акне.
Крапивница – один из главных кожных симптомов при синдроме низкой толерантности к гистамину, при этом тяжесть и локализация крапивницы может варьировать от незначительной до генерализованной формы. При сниженной активности диаминоксидазы (DAO) усиливаются проявления атопического дерматита.
Зуд, покраснение кожи, другие симптомы похожие на аллергию возникают при избытке гистамин, который недостаточно утилизируется ферментом диаминоксидаза (DAO).
Гистамин расширяет кровеносные сосуды, снижая при этом давление, повышает проницаемость капилляров, что в сочетании с другими факторами, гормональными сдвигами приводит к накоплению жира, развитию инфекции, и возникновению акне.
Дыхательная система
Заложенность носа, чихание, затрудненное дыхание, псевдоаллергия или ложная аллергия.
Алкоголь, пища, богатая гистамином или гистаминолибераторами вызывает симптомы, схожие на аллергию на разных уровнях дыхательной системы. У людей с непереносимостью гистамина это проявляется заложенностью носа, учащением приступов астмы, прозрачными выделениями из носа, одышкой и кашлем.
Репродуктивная система
Нарушения менструального цикла, дисменорея, альгодисменорея (болезненные месячные).
Болевой синдром во время месячных связан в том числе с сосудистыми факторами. Нарушение кровообращения в органах малого таза, обусловленное спазмом или расширением сосудов, вызывает гипоксию клеток, накопление веществ, стимулирующих боль (гистамин, серотонин, катехоламины, кинины, простагландины) и, соответственно, раздражение рецепторов боли в тканях, нарушению цикла.
Недостаточность фермента диаминоксидазы (DAO) является дополнительным фактором, влияющим на нарушения репродуктивной системы у женщин.
Частота и длительность симптомов связана с приемом пищи и может носить отсроченный характер от 30 мин до 8-12 часов.