Диагностика пищевой непереносимости гистамина
Появление одного или нескольких симптомов пищевой непереносимости гистамина после приема еды является основанием подозревать у себя непереносимость гистамина. Детально ознакомившись с возможными симптомами пищевой непереносимости гистамина, попробуйте пройти специальный тест. Чем раньше удастся выявить пищевую непереносимость гистамина, тем быстрее можно провести коррекцию питания и начать заместительную терапию.
Пищевая непереносимость гистамина может встречаться у пациентов с пищевой аллергией, непереносимостью лактозы, галактозы и глютена (целиакией). У пациентов с другими пищевыми непереносимостями может проявляться непереносимость гистамина с соответствующими симптомами, как общее проявление недостаточной функции энтероцитов (специальных клеток в кишечнике). Часто эти заболевания похожи по своим проявлениям.
Недостаточность фермента диаминоксидазы (DAO) иногда определяют лабораторными методами. Однако не всегда количественный анализ отражает активность фермента и может не соответствовать выраженности симптомов низкой толерантностью к гистамину.
Тест активности фермента диаминоксидаза — Гистамин 50
Достоверным методом диагностики является кожная проба с 0,1% раствором гистамина. Сохранение папулы в месте кожной пробы (прик-теста) размером ≥5 мм в течение 50 минут, вместе с характерными симптомами, является достоверным подтверждением диагноза пищевой непереносимости гистамина и является основанием назначение заместительной терапии фермента диаминоксидаза (DAO).
Проявления пищевой непереносимости гистамина схожи с симптомами пищевой аллергии. Получить консультацию аллерголога в Киеве можно в клинике семейной и функциональной медицины «FxMed» – первой клинике функциональной медицины, объединившей несколько направлений семейную медицину, аллергологию и функциональность, как основу профилактической медицины.